Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

Серия:
История и наука Рунета
Медицина в Средневековье (читает: Анна Костюченко)
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Валькирии. Женщины в мире викингов (читает: Евгения Меркулова)
Две Москвы: Метафизика столицы (читает: Игорь Пронин)
Код средневековья. Иероним Босх (читает: Валерий Захарьев)
Показать все
4.79
1 284 слушателя оценили
Хочу послушать
Послушал
Буйство красок и вкусов французской кухни! Откройте для себя средневековые рецепты на любой вкус. Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной.Средневековье было очень разным – ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях. А уж если говорить о средневековой кулинарии – здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга «„Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции“» познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза. Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором. © ООО «Издательство АСТ», 2021

Фрагмент аудиокниги "Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции" слушать без регистрации

Идет загрузка книги
Поделиться аудиокнигой