Кулинария

Приятного аппетита! — Иосиф Иосифович Широкий
  • Автор: Иосиф Иосифович Широкий
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: Сегодня И.И. Широкий подготовил книгу, в которую вошло неизвестное многим применение известных грибов и съедобных лекарственных растений нашего края, что существенно расширит представление читателя о пользе растительности нашего Севера. Подход автора к знаниям об...
Что такое трансжиры и чем они опасны — Амара Кей
  • Автор: Амара Кей
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: В книге рассказывается о вредности трансжиров, которые находятся в пище ежедневного рациона с детства. Издание знакомит с вредными и хорошими блюдами, способами их приготовления. Возможно, не все знают, как правильно выбрать продукт без трансжиров в магазине. Для...
Сколько витаминов нужно организму — Амара Кей
  • Автор: Амара Кей
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: Книга «Сколько витаминов нужно организму» подробно рассказывает о понятии: витамины и антивитамины. В ней определены функции и значение витаминов и микроэлементов для человеческого организма. В книге даны советы по пополнению организма недостающим их количеством....
Ваши первые настойки. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка — Алексей Кудинов
  • Автор: Алексей Кудинов
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: Представьте, вы за большим столом среди родных и друзей. Отличное настроение, плавно течет беседа. И тут вы произносите: «Хочу угостить вас моей фирменной настойкой!». Красивая бутылка, восхищенные взгляды, расспросы про рецепт… Вы в центре внимания, рассказываете...
Сила кетоза. Успешная здоровая потеря веса с помощью кетогенной диеты — Оливер Габриэль Вайланд
  • Автор: Оливер Габриэль Вайланд
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: Откройте для себя секрет здорового, энергичного и стройного тела с помощью кетогенной диеты. Узнайте об основах, преимуществах и практических советах этого эффективного метода снижения веса. Благодаря комплексному плану питания и вкусным рецептам, кетогенная диета –...
Кетогенная диета. Вкусные рецепты на каждый день — Вячеслав Пигарев
  • Автор: Вячеслав Пигарев
  • Описание: Всеобъемлющее руководство, которое отправит читателей в кулинарное путешествие по миру кето-дружественной кулинарии. В этой книге собраны аппетитные рецепты, разработанные для поддержания образа жизни с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров и...
Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте — Вячеслав Пигарев
  • Автор: Вячеслав Пигарев
  • Описание: Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте – это всеобъемлющее руководство, которое исследует философию, принципы и преимущества перехода на вегетарианский образ жизни. Эта книга дает ценные сведения об экологических последствиях...
Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков — Роман Бутылка
  • Автор: Роман Бутылка
  • Читает: supersan
  • Описание: Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции проходят в жидкостях и почему получается или не получается тот или...
Моя кухня. Мое меню — Вильям Похлёбкин
  • Автор: Вильям Похлёбкин
  • Читает: Максим Ушаков
  • Описание: Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически...
  • Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Мое меню — Вильям Похлёбкин
  • Автор: Вильям Похлёбкин
  • Читает: Максим Ушаков
  • Описание: Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос...
  • Серия: Кулинария. Похлебкин
Моя кухня — Вильям Похлёбкин
  • Автор: Вильям Похлёбкин
  • Читает: Максим Ушаков
  • Описание: Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «Главными блюдами населения, потерявшего умение готовить, стали консервы, яйца, колбаса, макароны и т.п., то есть то, что не...
  • Серия: Кулинария. Похлебкин
Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря — Юлия Евдокимова
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии — Вильям Похлёбкин
  • Автор: Вильям Похлёбкин
  • Читает: Андрей Троммельман
  • Описание: Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулинарных книг...
  • Серия: Кулинария. Похлебкин
Пряности, специи, приправы — Вильям Похлёбкин
  • Автор: Вильям Похлёбкин
  • Читает: Денис Белых
  • Описание: Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а...
  • Серия: Кулинария. Похлебкин
Чай. Его типы, свойства, употребление — Вильям Похлёбкин
  • Автор: Вильям Похлёбкин
  • Читает: Денис Белых
  • Описание: Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга – это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга – источник глубокого знания о чае: его истории как растения, стран распространения,...
  • Серия: Кулинария. Похлебкин
Средиземноморская диета. Путь к долголетию и здоровью — Вячеслав Пигарев
  • Автор: Вячеслав Пигарев
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: Книга представляет увлекательное исследование о философии питания, которая стала секретом долголетия и благополучия жителей регионов Средиземноморья на протяжении веков. Автор знакомит читателей с уникальными принципами средиземноморской диеты, которые доказаны...
Кето кулинария: 100 рецептов для здорового питания — Вячеслав Пигарев
  • Автор: Вячеслав Пигарев
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: Вдохновляющий и практичный гид для тех, кто стремится достичь здорового образа жизни и следовать кетогенной диете. В этой книге представлены разнообразные и вкусные рецепты, которые помогут вам наслаждаться питательной и вкусной пищей, не нарушая принципы...
Палеодиета. Вернитесь к корням здорового питания — Вячеслав Пигарев
  • Автор: Вячеслав Пигарев
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: Палео-диета – это увлекательный путеводитель в мир палеопитания, основанного на принципах питания наших древних предков из палеолитической эпохи. Читатели узнают полную картину этого образа жизни, автор обосновывает его научную базу и объясняет, как палео-диета...
Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии — Вячеслав Пигарев
  • Автор: Вячеслав Пигарев
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: "Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии" – это книга, которая откроет перед вами удивительный мир гармоничного питания и удовольствия от вкуса. В ней собраны вдохновляющие рецепты, созданные с любовью и заботой о вашем...
Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба — Ася Орлова
  • Автор: Ася Орлова
  • Читает: Екатерина Пермякова
  • Описание: В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней.От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой путешествие во вкусовые особенности испанской культуры. Вы узнаете о...
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест — Галина Райхерт
  • Автор: Галина Райхерт
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: Как много сегодня говорят и пишут о питании! И никогда еще в истории человечества оно не было столь спорной, противоречивой, а порой опасной частью материальной культуры! Десятилетиями наблюдается странная тенденция: чем более внимания уделяют питанию, тем чаще...
Тайны хорошей кухни — Вильям Похлёбкин
  • Автор: Вильям Похлёбкин
  • Читает: Максим Ушаков
  • Описание: Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями...
  • Серия: Кулинария. Похлебкин
Путешествие русского повара — Максим Сырников
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях — Ася Орлова
  • Автор: Ася Орлова
  • Читает: Авточтец ЛитРес
  • Описание: Японские моти – это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все секреты приготовления этих изящных и вкусных блюд. Вы узнаете историю появления моти в Японии и значение каждого ингредиента. Автор делится проверенными рецептами для...